111-秋季班 221E02-療癒養生種香草

 招生人數:30人
 招生狀態: 招生中
 上課日期:2022-09-13 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期二 晚上 7點0分~9點50分
 上課地點:福和國中(福114)

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
無特殊。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講解後實作。回家練習。
 評量方式
出勤。上課。

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程目標
一、 教您檢視居家環境,無毒栽培香草,學會栽培,愛上香草。
二、認識香藥草,了解香藥草屬性與應用方式,入菜、泡茶、驅蚊、香料,療癒養生。
三、認識精油,學會香氛養生製品DIY,省錢又沒有防腐劑疑慮。
四、學會天然驅蟲方式,家居生活更安全。
五、每周上課都有成品。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
場地設備使用費 100元
 保證金
 其他費用
報名費:200元
※ 7/19(二)前舊生免報名費。暑期班及秋季班報名費僅收取一次。
學員團體意外保險費:111-秋季班 200元
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
1000元。

課程大綱
第一週109/13 香草入門聊聊當季適合栽培的香草植物,增加對香草的認識。體驗您的種植環境。學會分享,樂趣十足。
第二週209/20 秋冬香草植物繁殖學會繁殖香草,扦插、播種、調製培養土,DIY實務教學。用專業的技巧,讓您栽培成功率大大提升。DIY: 育苗盆
第三週309/27 秋冬季香草栽培技巧種好香草植物的必備基本知識,肥料、水分、日照、修剪的學問,一次傳授,實用無窮。教您播種香草學會育苗。DIY:植物換盆
第四週410/04 香草花園設計與病蟲害防治學會防蟲、施肥等進階技巧,學會有機除蟲的方式。DIY: 除蟲噴霧
第五週510/11 百里香專題介紹百里香的栽培與應用。提高免疫,養生入茶,點綴餐桌。DIY:百里香盆栽與香草輕食。
第六週610/18 香草茶飲學會香草植物寒涼屬性,教您學會泡壺美味養生效果兼具的花草茶。DIY: 香草茶包
第七週710/25 精油蠟燭介紹植物精油,使用與搭配方式。兼談芳香療法。製作簡易精油保養品。DIY: 精油蠟燭
第八週811/01 香氛護膚學習草本養生概念,認識植物油脂、浸泡油,製作天然護脣保養品。DIY: 護唇膏
第九週911/08 增強抵抗花草茶查訪全球特色花草茶,找出適合國人配方,感冒症狀掰掰。DIY: 花草茶
第十週1011/15 香草下午茶認識下午茶文化,學習製作香草點心,簡易入門。DIY:香草餅乾。
第十一週1111/22 本土香藥草適地適種植物長得好。介紹本土常見的本土種香藥草植物。主題介紹香椿與紅刺蔥。DIY: 香椿刺蔥醬汁
第十二週1211/29 香草輕食熱量低、營養高,維生素豐富,運用天然香草當食材。DIY:香草輕食
第十三週1312/06 舒緩止癢天然尚好!運用植物浸泡油,製作修復膏,舒緩肌膚不適。隨身攜帶好安心。DIY: 薰衣草修復霜
第十四週1412/13 暖身香料香草泡酒、泡醋,香草鹽、香草糖等作法,增添飲食風味。DIY: 香草奶茶包
第十五週15生態雙和嘉年華(12/18)
第十六週1612/20 香料之旅環球香料介紹之旅,本學期比較中式與台式口味「烤肉粉」。DIY: 烤肉粉
第十七週1712/27 冬季養生茶飲天寒地凍,透過香藥草的組合,調配養生茶。DIY:屠蘇酒
第十八週18公共論壇 / 講師共學社大學員每學期至少選擇一場公共論壇參加,請事先於社大官網「近期活動與成果 > 公共論壇」進行網路報名。講師則於學期第18週進行共學交流活動。

講師介紹

蔡以倫 講師  蔡以倫 講師  蔡以倫 講師     蔡以倫 講師

 現職:
淡水香草街屋主人/社大香草課程講師
 簡介:
大學講師/日照、社福機構香草園藝講師
 專長:
香草植物 栽培應用
香氛精油應用 香料應用
淡水文史導覽


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新北市永和社區大學.
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