| 第一週 | 1 | 09/10園藝植物生長條件。 課程簡介 | 園藝植物生長條件。 課程簡介,同學互相認識 |
| 第二週 | 2 | 09/17秋冬季植物栽種 | 自種自採冬季作物 |
| 第三週 | 3 | 09/24美麗盆花種植 | 春季美麗花開,盆栽種植 |
| 第四週 | 4 | 10/01冬季乳霜DIY | 冬季乳霜原理與DIY |
| 第五週 | 5 | 10/08春季開花的蘭花栽培 | 蘭花生長特性介紹 |
| 第六週 | 6 | 10/15夏季開花蘭花分換盆 | 蘭花分換盆與介質使用 |
| 第七週 | 7 | 10/22十字花科植物種植 | 十字花科種植與應用 |
| 第八週 | 8 | 10/29冬季低溫期植物照顧 | 冬季低溫時如何使植物安瘸過冬 |
| 第九週 | 9 | 11/05冬季手工皂 | 冬季手工皂原理與DIY |
| 第十週 | 10 | 11/12伯卡西堆肥與應用 | 不怕低溫的伯卡西堆肥 |
| 第十一週 | 11 | 11/19其餘堆肥之製作與原理 | 堆肥製作原理介紹與實作 |
| 第十二週 | 12 | 11/26液態肥 | 高氮磷鉀液態肥DIY |
| 第十三週 | 13 | 12/03液態肥使用 | 液態肥使用方法界少與操作 |
| 第十四週 | 14 | 12/10植物簡易防寒與必要 | 因應冬季寒流等低溫,保護植物度過冬夏天之乾與冷 |
| 第十五週 | 15 | 12/17日照長短與開花 | 利用控制光線來影響植物開花與否 |
| 第十六週 | 16 | 12/20公共參與周 | 公共參與周 |
| 第十七週 | 17 | 12/27戶外參訪(二) | 戶外農場參訪或DIY |
| 第十八週 | 18 | 公共論壇 / 講師共學 | 社大學員每學期至少選擇一場公共論壇參加,請事先於社大官網進行網路報名。講師則於學期第18週進行共學交流活動。 |