115-春季班 252E02-療癒養生種香草
招生人數：30人
招生狀態(1)：
招生中
課前資訊
這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
需要準備的工具/軟體?
不需要。
上課會用甚麼方式進行呢?
講解+實作+發問+練習。
評量方式
出席率+參與度+出席活動積極度
課程簡介
課程QR CODE網址
這門課程以香草植物為核心，結合栽培、茶飲、香氛與香料應用四大主題，帶領學員從種植、日常應用到創意 DIY，深入了解香草植物的多元用途與療癒特性。課程中融入園藝治療概念，讓學員在栽培與使用香草的過程中，達到身心平衡、情緒舒緩與增進自我照護的效果。學員將學會製作香草茶、精油香氛、綜合香料等作品，並在校外參訪中體驗香草的真實應用，為日常生活帶來自然的療癒力量。
參考書目
講師自編講義
數位教材連結
是(春季班、秋季班開學第一、二週開放未額滿課程旁聽。開學第三週起須先徵得講師同意。開學第四週起請至辦公室辦理旁聽登記並繳交旁聽費，一般課程與社團250元、中班制課程350元、小班制課程500元。每人每門課以2次為限，開學第七週起不接受旁聽。暑期班僅第一週開放未額滿課程旁聽，且須先徵得講師同意。)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
場地設備使用費 100元
無
其他費用
報名費：200元
※ 2026/02/03（二）前舊生免報名費，免費及保證金課程除外
學員團體意外保險費：115-春季班 200元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
※ 2026/02/03（二）前舊生免報名費，免費及保證金課程除外
學員團體意外保險費：115-春季班 200元
講義材料費700元。
課程大綱
| 03/10春夏香草入門 | 認識適合春夏種植的香草：羅勒、薄荷、檸檬香茅、香蜂草等 DIY:香草盆栽栽植與初步觀察應用 |
| 03/17香草混植與陽台花園設計 | 介紹混植技巧與陽台香草花園規劃。DIY:陽台香草箱設計與組合應用 |
| 03/24本土草藥植物認識 | 認識魚腥草、黃荊、雞矢藤、艾草等台灣常見草藥；學習扦插繁殖與採收應用 DIY:香草扦插繁殖 × 葉片採收與拓印應用 |
| 03/31園藝療癒與苔球 | 體驗將香草製成苔球，感受療癒與養護。DIY：香草苔球製作與養護實作 |
| 04/07香草輕料理入門 | 春夏涼拌、沙拉與香草油醋應用。DIY：香草油醋醬調製與料理應用 |
| 04/14香草醬汁與料理應用 | 製作春夏香草醬汁（如香草油醋、冷製香草醬汁），並學習搭配料理的方法。DIY：香草醬汁調製與料理應用 |
| 04/21香料世界探索 | 認識七味粉、咖哩粉、義式香料混合特色。DIY：自調義式香料粉與料理應用 |
| 04/28低糖草本甜點 | 以甜菊或蜂蜜取代糖，搭配花草茶液製作點心。DIY：薄荷檸檬果凍、洛神果凍、香草風味軟糖製作與品嚐應用 |
| 05/05春季清新香氛噴霧 | 認識精油基底液、比例與應用。DIY：清新香氛噴霧調製與日常應用 |
| 05/11~05/16公共參與週 香氛吸嗅棒與情緒管理 | 公共參與週：雙和電影節 探討芳療嗅吸在專注與放鬆的應用。DIY：香氛吸嗅棒製作與情緒管理應用 |
| 05/19香氛手作飾品 | 精油與生活美學結合。DIY：香氛石膏吊飾 / 香氛蠟片製作與裝飾應用 |
| 05/26春夏護理精油應用 | 防曬後舒緩、蚊蟲叮咬照護 。DIY：清涼舒緩油膏調製與護理應用 |
講師介紹
淡水香草街屋主人／社大香草課程講師
簡介：
大學講師／日照、社福機構香草園藝講師
專長：
香草植物 栽培應用
香氛精油應用 香料應用
淡水文史導覽
香氛精油應用 香料應用
淡水文史導覽
