111-秋季班 221D07-社區綠手指志工隊

 招生人數:30人
 招生狀態: 招生中
 上課日期:2022-09-14 (第一週),(共9週)
 上課時間:每星期三 下午 1點30分~4點30分
 上課地點:大新光明市民活動中心(4樓研習教室)

課前資訊
 這門課適合誰?
優先開放給各綠點(四號公園香藥草花園、永貞小陽台、大新園圃、得和綠手指基地、豫溪好美麗、永平國小食農教育基地)志工報名。
 需要準備的工具/軟體?
自備紙筆、實作時可自備手套、鏟子、花剪,煮食則準備環保容器與餐具。
 上課會用甚麼方式進行呢?
以講授、實作為主,歡迎同學帶著相互交流的心情一起來共學喔!
 評量方式
實際參與、出席率

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程目標
永和社大有了河堤外的濕地與樸門永續設計自2016年起,打造香藥草花園起,陸陸續續在社區拓點:永貞小陽台、大新園圃、得和綠手指基地、豫溪好美麗、永平國小食農教育基地,由點連成線串成都市綠廊,為使社區綠點能夠永續發展,社大組織社區綠手指行動隊,邀請樸門永續設計、香草應用、東南亞料理實作、剩食甜點等專業者,為志工增進生態系、植物應用等相關知識,共同為生態雙和盡一份心力!
 參考書目
《地球使用者的樸門設計手冊》、《舌尖上的東南亞》,或講師於課程中提供書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
2.5 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費:200元
※ 7/19(二)前舊生免報名費。暑期班及秋季班報名費僅收取一次。
學員團體意外保險費:111-秋季班 200元
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
不另外收材料費

課程大綱
第一週109/14(三)從種植規劃,打造獨特的菜園 @永平國小綠點基地許湘宜|樸門永續設計學會專業認證教師
第二週209/28(三)淡水鄧公里古蹟生態探訪邱美津|淡水鄧公里里長
第三週310/19(三)種上幼苗,煥然一新@香藥草花園基地(四號公園)許湘宜|樸門永續設計學會專業認證教師
第四週410/26(三)參訪屋頂農場潘睿祥|新北市低碳社區推廣學會理事長
第五週511/01(二)藥草的認識與應用翁義成|祖傳青藥草達人、各社大講師
第六週611/16(三)香料與奶茶的相遇藍珮禎|永和社大植物生活應用美學講師
第七週711/30(三)咖哩香料鹽彭惠美|永和社大綠色香草廚房講師
第八週812/14(三)迷迭香野菇濃湯彭惠美|永和社大綠色香草廚房講師
第九週912/28(三)蒔蘿鮭魚薯餅與熱紅酒彭惠美|永和社大綠色香草廚房講師

講師其他相關課程
星期一晚上雙和漫遊小隊:影像聲音製作與採集 招生中
星期一晚上校務志工社 招生中

講師介紹

社大工作團隊 講師  社大工作團隊 講師  社大工作團隊 講師     社大工作團隊 講師

 簡介:
永和社區大學每學期開設百種各類課程。不分科系,沒有必修/選修之別。
 專長:
除了正式開設的學分課程之外,永和社區大學還設計有各式各樣多采多姿的非正式課程,讓參與的學員與社區民眾可以悠遊於巧心經營的精緻對話空間,發展人際關係,建立起關心和參與社區的管道。社大活動同時對社區區民免費開放,歡迎大家一起來感受不一樣的、自由開放的學習氣氛!
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